Mit der „prickelnden Elise“ geht Agnes Schütte, Archäologin und Öko-Winzerin, neue Wege: Hochwertige und reinsortige Traubensäfte, gereift auf heimischem Löss, werden mit spritziger Kohlensäure versetzt. Auch charakterstarke Rot- und Weißweine mit Tiefgang werden im Familienbetrieb gekeltert.
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