Die weit über die Grenzen Baden-Württembergs hinaus bekannte Wallfahrtskirche St. Martin und Oswald zählt zu den bedeutendsten Kirchenbauwerken des Hochbarock. Der Kirchenbau mit Doppelturmfassade wirkt von außen monumental, im Inneren entfalten die beträchtlichen Ausmaße eine enorme Raumwirkung. 1.100 Quadratmeter Fläche wurden mit großen Fresken ausgemalt. Insbesondere die Deckenfresken des bedeutenden Künstlers und Architekten Cosmas Damian Asam aus dem 18. Jahrhundert prägen den Kirchenraum. Der Illusionismus seiner virtuosen Deckengemälde scheint sich über sämtliche Grenzen der Realarchitektur hinwegsetzen zu wollen. Im Heilig-Blut-Fresko wird die heilende Wirkung des Blutstrahls aus der Seitenwunde Christi auf Longinus zur Metapher für die segensreiche Wirkung der Reliquie. Charakteristisch ist auch die überreiche Stuckdekoration aus Bandwerk-, Ranken- und Rosettenformen, die Franz Joseph Schmutzer aus Wessobrunn 1718 schuf.
In ihrem Vortrag erläutert Jakobs die schrittweise Konservierung und Restaurierung der zwischen 1718 und 1724 entstandenen Ausmalung Asams. Eine erste interdisziplinäre Untersuchungskampagne der Kuppelausmalung erfolgte ab 2003. Dieser schlossen sich Maßnahmen an der Konstruktion, der Kupfereindeckung und an den herausragenden Malereien an. Seit 2021 sind in einem weiteren Bauabschnitt zwei Joche des Kirchenschiffs eingerüstet, die wiederum spektakuläre Einblicke in die Restaurierungsmaßnahmen an den Deckenbildern des Ausnahmekünstlers Cosmas Damian Asam gewähren.